ATALIK BUĞDAY EKMEKLERİMİZ

Karakılçık Ekmeği

%100 karakılçık unu, mineralli içme suyu, ekşi maya ve kaya tuzu içerir. Pişmiş haliyle 650-700 gr ağırlığındadır.

Siyez Ekmeği

%100 siyez unu, mineralli içme suyu, ekşi maya ve kaya tuzu içerir. Pişmiş haliyle 800-850 gr ağırlığındadır. 

Kavılca Ekmeği

%100 kavılca unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu, sızma zeytinyağı ve keten tohumu içerir. Pişmiş haliyle 750-770 gr ağırlığındadır. 

Dinkel Ekmeği

%100 dinkel (kızılbuğday) unu, mineralli içme suyu, ekşi maya ve kaya tuzu içerir. Pişmiş haliyle 650-680 gr ağırlığındadır.