AROMALI EKMEKLERİMİZ

Cevizli Ekmek

Ekmeklik buğday unu, karakılçık unu, çavdar unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu ve ceviz içerir. Pişmiş haliyle 700-750 gr ağırlığındadır.

Kuru Domatesli ve Karamelize Sarımsaklı Ekmek

Ekmeklik buğday unu, karakılçık unu, çavdar unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu, kurutulmuş domates ve karamelize sarımsak içerir. Pişmiş haliyle 700-750 gr ağırlığındadır.

 

Zeytinli Sarı Buğday Ekmeği

Sarı buğday unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu, siyah zeytin ve kekik içerir. Pişmiş haliyle 700-750 gr ağırlığındadır.

Karamelize Soğanlı Sarı Buğday Ekmeği

Sarı buğday unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu ve karamelize soğan içerir. Pişmiş haliyle 700-750 gr ağırlığındadır.

 

Tahıllı Dinkel Unlu Ekmek

Ekmeklik buğday unu, dinkel unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu, keten tohumu, haşhaş, ay çekirdeği içi ve kabak çekirdeği içi içerir. Pişmiş haliyle 750-800 gram ağırlığındadır.

Çörek Otlu ve Keten Tohumlu Köy Ekmeği

Ekmeklik buğday unu, karakılçık unu, çavdar unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu, keten tohumu ve çörek otu içerir. Pişmiş haliyle 700-750 gr ağırlığındadır.

Focaccia

 

Ekmeklik buğday unu, sarı buğday unu, karakılçık unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu, zeytinyağı, karamelize sarımsak, biberiye ve kekik içerir. Üzeri domates ve kaya tuzu ile süslenir. 

Cevizli, Kuru Üzümlü, Ezine Peynirli Ekmek

Mor menekşe buğdayı unu, ekmeklik buğday unu, mineralli içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu, ceviz, kuru üzüm ve Ezine peyniri içerir.